是工业生产中最常用的温度检测外表之一。它直接丈量温度，并把温度信号转 热电偶换成热电动势信号，经过电气外表（二次外表）转换成被测介质的温度。
热电偶是一种感温元件，它把温度信号转换成热电动势信号，经过电气外表转换成被测介质的温度。热电偶测温的根底原理是两种不同成份的均质导体组成闭合回路，当两头存在温度梯度时，回路中就会有电流经过，此刻两头之间就存在Seebeck电动势热电动势，这是所谓的塞贝克效应。两种不同成份的均质导体为热电极，温度比较高的一端为作业端，温度较低的一端为自在端，自在端一般处于某个稳定的温度下。依据热电动势与温度的函数联系，制成热电偶分度表；分度表是自在端温度在0℃时的条件下得到的，不同的热电偶具有不一样的分度表。在热电偶回路中接入第三种金属资料时，只需该资料两个接点的温度相同,热电偶所发生的热电势将坚持不变，即不受第三种金属接入回路中的影响。因而,在热电偶测温时，可接入丈量外表,测得热电动势后,即可知道被测介质的温度。
热电偶有K型(镍铬-镍硅)WRN系列，N型(镍铬硅-镍硅镁)WRM系列，E型(镍铬-铜镍)WRE系列，J型(铁-铜镍)WRF系列，T型(铜-铜镍)WRC系列，S型(铂铑10-铂)WRP系列，R型(铂铑13-铂)WRQ系列，B型(铂铑30-铂铑6)WRR系列等。
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